Dne 8.4.2014 jsme navštívili našeho dodavatele Pekárnu Japek s.r.o. v Janově, kde jsme měli domluvenou exkurzi s panem Berezňákem ( ředitelem závodu). Exkurze se zúčastnilo pět uživatelů a tři zaměstnanci našeho Domova. Krátce po příjezdu nás přivítal pan Berezňák společně s paní novinářkou z Radnice, která naše setkání zdokumentovala. Poté nás pan ředitel s technologem pekárny zavedli dovnitř závodu, kde proběhla prohlídka výrobních prostor. Viděli jsme výrobu chleba, rohlíků a jiných druhů pekárenských výrobků. Při prohlídce jsme se dozvěděli, z jakých surovin se vyrábí chléb a jakým způsobem se celé těsto zpracovává. Viděli jsme i finální část celé výroby – balení výrobků do přepravek a následnou expedici. Po skončení pochůzky jsme se posadili do kancelářských prostor, kde jsme měli možnost klást různé dotazy. Při té příležitosti proběhla ochutnávka výrobků. Na závěr jsme dostali balíčky s pečivem a poděkovali jsme za celou zdařilou akci. Uživatelé i zaměstnanci našeho Domova byli velmi spokojeni s celým průběhem exkurze a dozvěděli se mnoho zajímavostí ohledně výroby pečiva a fungování celého provozu pekárny.
