Zahradní terapie s ochutnávkou vypěstovaných bylin

Přidal:

Léto je v plném proudu, počasí je krásné a to svědčí i zahrádce, kterou jsme s našimi uživateli vytvořili na terase DSS. Když jsme na jaře seli a sázeli, doufali jsme, že naše práce přinese dobrý výsledek. Díky péči, se kterou se naši uživatelé o rostlinky starali, se nám povedlo vypěstovat voňavé bylinky i křehkou zeleninu. Při zahradní terapii v úterý 14.07.205 měli naši uživatelé možnost ochutnat vše, co jsme zatím vypěstovali. Zaměstnali a procvičili jsme všechny smysly. Nejprve jsme si o rostlinách povídali a dověděli se o nich i spoustu zajímavých informací. Potom jsme si je prohlédli, promnuli mezi prsty, aby se uvolnila vůně, přivoněli. Následovala ochutnávka, ať už přímo z čerstvě natrhané úrody, nebo z bylinek zpracovaných ve formě dipů, či pesta. Uživatelé si pochutnali na dipech s příchutí kopru a česneku, petržele a jarní cibulky, petržele s česnekem, připravili jsme si zaziky a bazalkové pesto. Na závěr jsme si procvičili i naši paměť, když jsme vzpomínali, jaké ještě známe bylinky a do jakých jídel se používají. Uživatelům se zahradní terapie moc líbila, užili si ji všemi svými smysly.

0
  Související příspěvky
  • No related posts found.

Přidat komentář